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下厨房

内容网站与电商平台的合作,很可能决定你未来三十年的消费与生活

继多家网媒开始向电商进军后,“下厨房” 和 “易果生鲜” 又在上海宣布了战略结盟。日渐走近的电商平台与内容媒体,不仅是互联网寒冬下的互相抱团,更可能影响和决定了你未来三十年的生活和消费方式。

fengshangyue

发布于 2015年12月2日

你或许已经知道了,昨天下午,“下厨房” 和 “易果生鲜” 在上海宣布了战略结盟。这一次,社区起家的美食平台与传统生鲜电商决定走到一起,在新媒体和电商领域展开深度、且排他的合作。

昨天我在上海,亲眼目睹了这一过程,当我刚下飞机,准备构思这篇稿子的时候,手机响了。我低头看了看微信,原来我的同事们正在聊一件事情:一个业界新锐的网络媒体,正在准备做电商。

如果加上这个媒体,最近知道的内容转电商,电商办内容的消息,不知不觉已经有了超过五六个。尽管它们往往会掩盖在更多的行业消息里,掩盖在巨头撕杀的豪门恩怨里。以至于你根本注意不到,这两个以往看上去毫不相关的领域,正在以加速度的方式互相靠近。

为什么内容和电商要如此合作?以下厨房和易果为例,除了“方便用户,提高用户体验。”这个互联网的基本口号。对于下厨房而言,这一次毫无疑问提供了可以实现的赢利,给刚刚融资的3000万美元的投资人一个定心丸,也解决了长久以来轻网站办电商难以解决的的供应链问题。而对于易果而言,易果能够获得一个稳定且强韧的产品曝光,或许还会有一个固定的销售量。如果还能够加上对用户的数据与行为分析,针对性的推出产品,。

如果这是一篇行业稿,写到这里就应该差不多了,但是我却更想写写我的想法,这件事对于更多人的意义,不光对于使用下厨房的人,也对于不适用下厨房的人。

在这次的发布会上,易果CEO 给我们讲了一个故事,有人在易果买了一块顶级的雪花牛排,打电话来厉声质问 “ 你这个牛排为什么这么硬?是不是假的? ” 易果的工作人员也非常疑惑,在费了不少口舌以后问 “ 您是怎么做的?” 用户不以为意的说  “ 当然是把它煎熟了。”

会场响起一些笑声 —— 这种笑声含有一种对自己消费能力的自诩,牛排不能煎到全熟,这对于笑着的人,乃至相当的人来说已经是一种常识。

但是这样的“常识”有几个人知道呢?常识的分量能够支撑几个试图细分而不是走成本路线的电商网站,或者认真的养殖者呢?

这件事又让我想起了大概在一个星期前,我跟我的同事们在一起吃饭,同事是台湾人,我们谈起了他在大陆的见闻。讲起他所见到的江浙地区的城镇的富庶。几乎人人嫁娶的时候都有台湾难以想象的排场,某些婚礼甚至堪比台北小巨蛋的演出。

但演出内容却十分奇妙:第一个节目是拉小提琴,然后有四个西服翩翩,拉小提琴的人上来,拉完一段曲目,鞠个躬下去。接下来就是一个民乐的乐队,以极高的热情演奏当地的曲艺。接下来是一个杂技团,演员费力表演。之后又是流行歌曲和摇滚乐队 …… 据我同事的描述,这场婚礼中几乎包含了所有的艺术形式,以至于产生了一种魔幻现实主义色彩。

这两件事情让我感到非常有必要去思考一个问题:当我们在谈论生活方式与消费升级时,我们究竟在谈论什么?

消费升级,很多时候我们看到的是收入升级。然而能够买得起雪花牛排的人,能够请得起一系列古今中外的乐队的人,难道是经济上没有消费升级的余裕么?

是的,对于某些先富起来的人,我们对他们没有好印象。他们开着豪车,却不懂基本的交通法规。他们炫富,却丝毫没有品位。许多人在国内非常吝啬,在国外一掷千金。以至于网民们指责他们不爱国。斥之为没有素质。

是没有素质么?并不是,消费升级需要收入支撑,但也需要习惯的培养。“有钱并不等于更好的生活或者更好的产品”这是一条定律,问题是,哪里才是这种更好的生活?如何才能够找到更好的产品?如何才能最有效的使用它们,发挥出它们最大的功用?

消费也是一门学问,它不仅仅是意味着你买的东西。对于用户而言,它包括围绕购买这件事所要建立的一系列的价值体系、使用体验、获取渠道。然而,相对于发达国家,中国人民关于消费这件事,仍然是粗疏的,没有几个人能够真正搞懂。如何去寻找、购买、使用一个消费品,原本应该是一种现代社会的基本技能,但由于发展的滞后,受众只能够获得若干模糊的“产品印象”。往往是单向度的,是粗疏的,不精致的。它简单的变为了“凡客诚品是小清新”“极简就是好”“日本东西质量好”“LV是好牌子”之类的东西。在此之上,还有一个最庞大的印象“这些都是富二代玩的,跟我无关。”

这种问题,往往来自于传统的消费媒体的问题,由于传统的媒体形态所限,它是单向的,受限的,内容固定,无法服务许多潜在的,个性受众。它要么过于对名牌献媚,成为不接地气的名利场,要么流于大众,无法提升到更高级的位置。最重要的是,它与商品的关系是断裂的,当用户需要它的时候,它常常无法在场。而电商平台本身则意味着另外一个极端,它有无数的产品罗列,像一个产品的迷宫。却只能用不到一百字的说明来告诉你这东西能干什么。更别说,如何组合这些东西来达到你最终的目的 —— 提升你的生活质量。

这或许是电商和媒体结合的最大意义 —— 下厨房和易果,乃至其他电商平台的事情,其实是一种最接地气的消费升级,而且是对消费这件事本身的升级。当媒体与受众结合,能够提供的是更个性,更丰富的描述,也确保你找到的是“自己的生活”而不是“别人的生活”。技术的介入,能够更好的传播内容,更精准的抵达受众,更流畅的完成从需求到满足的这一过程。而对于普通受众而言,它更意味着,你不用去模仿《了不起的盖茨比》那样的生活,也不需要全身武装像一个时尚博物馆的展品。你可以最简单的方式,比如在易果采购一个鸡蛋,和在下厨房学一个煎鸡蛋的方子方式开始,对自己生活更好一点。在整个社会的角度来看,当这样的场景不断重复,它或许能够催化一些更好的事情发生:尊重手艺、尊重质量、尊重个性,而这又是产业升级的催化剂。

易果和下厨房,或者其他的电商平台和内容平台的携手,无论成败,我都希望它们能够传播这样一种观念。那就是:消费物质并不可耻,但是如果将消费升级简单为数字游戏,它就无可避免的变为粗俗。这种消费应该更多健康,更多优雅,更多实用,更多个性,提供更复杂和更有趣的体验。应该让消费服务于我们自身,而不是坠入对一些我们称之为土豪的“对数量和种类”的极度迷恋。这是我希望的,也是我在标题里谈的,决定你未来三十年消费的根本观点,你赞同吗?

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fengshangyue

这家伙很懒,什么也没留下,却只想留下你!

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