黄小厨吃着炸酱面唱着歌,就把大家带进向往的生活

2017“黄小厨noob市集”北京站,黄磊系着围裙现场煮炸酱面,带着新戏《麻烦家族》的主创跟大家闲聊家长里短。

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不止厨房,整个家都和你分享

这次noob市集首站,刚好赶上世界读书日。黄磊、史航、李立群、陈晓卿在市集上以书会友,聊书、聊生活,做菜、读书都是生活里必不可少的乐事。“黄小厨”最初用美食勾住大家的胃,现在要跟大家分享的远不止于此。黄磊的老邻居,小提琴家吕思清这次也带来“音乐精灵欢乐颂”助兴。音乐、运动、手作,2017黄小厨给来市集逛吃的朋友提供更近距离、全方位的生活方式体验。

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黄小厨的客厅、书房和厨房一起向大家敞开,这是市集第一次启动主舞台联动三大分舞台的体验模式。在厨房可以体验手冲咖啡、做抹茶甜品、健康卷饼;一饱口福之后去客厅,跟着教练挥汗如雨做动感甩脂运动,或者练习乐器。在书房,有姑娘为自己和闺蜜分别做了两件小小的银制小礼物,虽然是初次尝试,但是手艺不错。

“黄小厨noob市集”现在已经是一个相对独立的IP,是“黄小厨”的大型线下社群活动品牌,通过市集把大家聚在一起,让逛吃的粉丝和商家面对面交流。经过北京、上海、广州三地五场市集,今年又回到北京。每一期市集都有不同主题,这次的主题是“家·减·乘·厨,有爱有味”:家(家庭)· 减(环保)· 乘(生活+,除了美食之外还有其他生活方式)· 厨(黄小厨+小厨们+美食)。“你要是能把市集每个都吃下来,其实也不容易,得有点饭量才行,” 黄磊放下手里的面包说道。

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读一本好书

有爱才有家

创造爱、分享爱,是“黄小厨” 品牌创立的初衷之一。不仅爱自己的家人,也对世界常怀一份爱心。“黄小厨”和公益机构嫣然天使基金一直有合作,这次继续邀请它们在市集设立爱心摊位,为唇腭裂孩子们的救助问题表达爱心。每一次送出的卡通吉祥物“嫣然熊小特”、《2017嫣然儿童画挂历》(由黄磊女儿多多、胡军儿子康康以及李亚鹏王菲女儿李嫣等14位嫣然小小慈善家一起创作),都是对这份爱心的肯定和鼓励。

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李亚鹏在noob市集现场

以环保行动爱地球,也是黄小厨坚持跟大家分享的理念。这次市集发起“地球大清厨”活动,在现场摆放的分类垃圾桶,通过线上小游戏互动,教大家更好的把厨余、废物利用起来。

从节目走进生活,影响更多人

“黄小厨”这个品牌既大于等于黄磊,又是黄磊生活的子集。从2015年9月品牌正式成立走到现在,音频、视频、网综、线下市集、电商……产品形式不断拓展,他也邀请了资深的新媒体、电商运营合伙人加入。自称是个“老派人”的黄磊,现在谈起新零售、泛文化创业这些互联网圈的新词儿,已经头头是道。而下厨做菜仅仅是黄磊的爱好之一,除了影视、戏剧老本行,《极限挑战》里的“神算子”人设,《爸爸去哪儿》里女儿多多的守护者,《非诚勿扰》的婚恋导师,每次他随便拿出点儿生活中的私货,都能在完全不同领域的节目成功圈粉无数。

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有人说,黄磊生活在大多数中国人的反面,不焦虑,不纠结。“黄小厨”品牌影响力越来越大,看起来轻松玩票的黄磊也越来越认真。“我们就是在创业。noob就是菜鸟,开玩笑都把这叫牛逼黄。”

以前有人在微博上请教菜谱,他特别仔细的回复,有了新媒体团队之后菜谱直接成了内容,现在已经有500多道菜了。如今敢自称生活美学家的人越来越多,到处都是美食美物,质量不知道,反正拍出来都是好看的。而拥趸们心目中的“黄小厨”是可靠的,大家信任、热爱的还是它的生活态度。

“黄小厨”在腾讯的视频节目 《黄小厨的春夏秋冬》,三季已经累计有5.5 亿播放量。“后面我们还想做《黄小厨的南北西东》。因为我到处去吃,吃完了想把东西推荐给大家,比如哪个城市哪个餐厅特别好。但是我们完全是站在一个很中立的角度,那个餐厅跟我们也没关系。”

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黄磊说,他希望能影响更多人。教书、拍戏、上节目、推荐美食美器,投资泛文化,都是传播自己的生活理念。“我的梦想是做一个文化大学,免费的,不是应试、文凭教育的大学。”

他还预告下一步“黄小厨”会在北京最具地标性的地方有一栋小楼,做线下体验馆。“到时候市集会常态化,一年365天都有集,你可以走进去喝咖啡、买菜,可以有培训班,学做我的葱油面、炸酱面,也可以在里边大家聚会。我们也会选择一些很好的餐厅、商家进到我们的小楼里边。希望在今年10月份的时候,把黄小厨的第一个线下店打开。”

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