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垃圾餐厅

远离垃圾餐馆,上呕吐版大众点评

网站的醒目位置写着“每年美国有480万人食物中毒,3000人因此而去世”,警示人们食物中毒的严重性。

第三方认证作者

颛顼

发布于 2017年7月31日

本文授权转载自微信公众号:看你卖(ID:kannimai)

作者: 刘雨静

就像人们在关注每年奥斯卡结果的同时,也会隐隐期待金酸梅又把最差男女主角颁给了谁一样,看腻了好评里混杂着广告的大众点评,你是否想看看一个全是负面评价的点评网站?

最近就有一个叫做“我食物中毒了.com(IWasPoisoned.com)”的网站红了起来。这个网站就像是消化不良版的Yelp(与大众点评类似的美国点评网站),人们在上面肆意分享自己的惨事儿:在某家餐馆吃了糟心菜,又因为某个料理而一泻千里。那些在Yelp上不敢写、觉得不够优雅的经历,都能在“我食物中毒了.com”看到。

比如这个好奇心旺盛的,“我和我老婆吃完披萨以后开始狂拉不止。想搞清楚到底是啥把我们变成了这样,第二天我们又吃了那块披萨,然后双双进了医院。”

这个中了两次招的,“我点的烧烤味鸡胸肉吃起来就像嚼不烂的橡胶似的。我让大堂经理给我重新上一份,结果嚼起来还是和橡胶一样Q弹......几个小时以后我开始上吐下泻外加发烧。”

还有这个屈服于吃货尊严的,“我点了一个鱼肉三明治,那块鱼肉和大理石板一样厚——而且中间还是冷的!本来想退掉,但服务生老不来,不知不觉我就吃光了。结果整晚整晚都在拉。”

这样让人哭笑不得的悲惨故事在网站上简直算小儿科。很多人表示看这些五花八门的食物中毒方式反而让人心情舒畅,在网站上分享也多少把郁闷的情绪发泄出了一些——毕竟现实生活中,没几个人愿意听你详细描述自己是怎么度过厕所时光的。

网站建立的初衷却并不是搞笑。根据Bloomberg报道,这个2009年由摩根斯坦利前高层建立的网站,最初想做的是帮食物中毒人群维权的平台。网站的醒目位置写着“每年美国有480万人食物中毒,3000人因此而去世”,警示人们食物中毒的严重性。

网站截图

我食物中毒了.com的影响力也越来越大。美国著名的墨西哥快餐连锁Chipotle,最近就因为网站上有太多在Chipotle食物中毒的案例而身陷争议,并被爆出在纽约的餐厅后厨里都是老鼠。事件引爆后,Chipotle的股价一度跌停。

对于消费者而言这倒不失为一个好的发声渠道。在食品安全越来越重要的今天,某家餐厅爆出的食品中毒案例对于品牌本身的打击是致命的,连锁品牌更会特别注意。他们要做的下一件事也许是保证这些食物中毒案例的真实可靠性,成为业内权威。

本文授权转载自:看你卖(微信ID:kannimai),一个认真研究营销和创意的地方。

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颛顼
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这家伙很懒,什么也没留下,却只想留下你!

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