为研究如何只吃不胖,科学家竟然做出这种事……

你身边有没有那种朋友:你们一起吃饭,明明吃的都一样,可他就是比你瘦很多!

你说,气不气?

这里有只小鼠,绝对比你还气:有一群丧心病狂的科学家,把它和其他小鼠关在一起,每天给他们投喂等量的高脂肪食物

最后,只有它自己增肥了1倍,另一只小鼠却只胖了10%

太侮辱鼠啦!气到想羞愧而死。

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这只小鼠所受的屈辱,来源于一项研究。

研究出自加州大学伯克利分校,由生物学教授安德鲁·迪林(Andrew Dillin)主导,上周发表于《细胞》(Cell)的子刊《细胞代谢》Cell Metabolism)。

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在研究过程中,他们让这只小鼠(我们接下来称为小鼠1号)受尽屈辱的大招就是:

培育出一只没有嗅觉的小鼠2号

具体来讲,就是利用基因改造技术,让小鼠2号的嗅觉细胞携带一种毒素受体;然后在它7周大的时候,注射特定的毒素杀死嗅觉神经,让它暂时失去嗅觉

研究者们给1号和2号投喂等量的高脂肪食物,结果1号的体重增加了1倍,2号只胖了10%

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事后,研究人员们还把胖了的小鼠1号也搞得失去嗅觉。结果发现,就算继续给它吃高脂肪食物,失去嗅觉后小鼠1号也照样回到正常的体重

而且,小鼠1号的这种减重还是只减少脂肪,不影响肌肉和骨骼。可以讲是健身人士减脂时的最高境界了。

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这还没完。为了羞辱得更彻底,研究人员们还跟德国的马克斯普朗克新陈代谢研究所(MPIfor Metabolism Research)合作了另外一项研究:

利用德国科学家们开发出的一种超强嗅觉的小鼠,进行反向实验

结果很一致,就是这只超强嗅觉的小鼠真的……胖了。= =

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所以,为什么只要闻不到东西就可以光吃不胖呢?

研究人员们表示:啊,我们也不知道啊。

?!

事实上还是有些头绪的,研究人员们这么讲只是出于谨慎。

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他们发现,相比正常的小鼠1号,失去嗅觉的小鼠2号体内的棕色脂肪含量要高很多,而白色脂肪要少很多。这种棕色脂肪是可以说是脂肪中的异类了——它们不存储热量,还会去燃烧脂肪酸产生能量

所以呢,没嗅觉的小鼠2号就几乎成了一个小小燃脂机:光吃不胖,只掉脂肪、不掉肌肉!

先前有研究表明,人在饥饿状态下嗅觉会更加灵敏,而吃饱过后嗅觉灵敏度会下降。因此,研究人员们推测,失去嗅觉会让大脑误认为身体处于吃饱的状态,从而调节代谢模式,更多燃烧脂肪

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研究主导者迪林教授认为,感官系统(比如嗅觉)会在新陈代谢中发挥作用。体重增加不仅和摄入的热量有关,也和这些热量被感知的方式有关。

这是首次有研究证明,通过操纵嗅觉,我们可以改变大脑对热量摄入的感知和调控

看到这里兴不兴奋?想不想立刻捏住鼻子去大吃一顿?

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醒一醒,朋友。

虽然我也很兴奋,虽然迪林教授本人也激动得不行——觉得如果能在人类身上验证,甚至可以制造一种药丸,在不干扰嗅觉的情况下就能调节代谢模式。

但是,毕竟研究现在还停留在小鼠的阶段呢。

另外,研究中的小鼠2号,血液内的去甲肾上腺素水平也很高。如果人类也分泌更多去甲肾上腺素的话,会容易引发心脏病。不过研究人员也表示,如果持续时间不超过六个月的话,还是值得的。

啊。如果真的验证了,那游泳用的鼻夹会卖脱销的吧!

最后,祝瘦。

(吃不胖的朋友请自动走开,谢谢)

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