喝两天果汁没法让我瘦下去,但却给了我更多东西

在最开始,我想要先满足一下多数人的好奇心:我体验过的几种轻断食产品,他们都谈不上好喝,至少没有都乐的苹果汁好喝,但绝对不会让你觉得难以下咽;喝完会饿、会馋、甚至比什么都不吃还饿;仅仅是2~3天的轻断食不会对你的身材有本质上的变化,因为任何的减肥方法在这个时间段内都不会起到本质的作用。之所以先说明了这几点,是因为我每次体验类似的产品的时候,大多数人关心的事情都还是:好喝么?喝完饿么?瘦的快么?

减肥是一个长期的事情,一般人连续2~3天不进食的结果都是在轻断食结束后大吃一顿,甚至比以前吃的更多。实际上HeyJuice这类产品并没有那么神奇的功效,你喝的还是用机器榨出来的蔬果汁,跟你吃下等量的东西没有区别,而且,由于缺少食物中的纤维,甚至会让你感觉更加饥饿。

既然这样,为什么6瓶蔬果汁要卖几百块,卖3,5块钱的果汁不能替代么?实际上,这些更多成本消耗在了原材料的选择、配比的研发和比如冷压榨汁、高压灭菌和冷链配送上。蔬果要新鲜,品控要好,搭配出来的果蔬汁不能难以下咽,压榨之后的残渣要控制在最小,以及罐装、保鲜等等。如果你还记得PingWest 品玩关于Soylent的报道,Soylent是将配方公开了的,你完全可以按照配方自己改进,但是想要达到同样的品质,那些专业的设备和采购要花的金钱与时间应该会让你很快地放弃。

不能减肥,我们为什么要这么做呢?。

我第一次有想要尝试轻断食的时候,是因为受伤卧床。在此之前我可能有两年的时间没有规律的饮食了,卧床养伤正好让饮食规律了起来,但是也让我的体型不断发福。所以我开始希望自己一个规律而且健康的饮食习惯:少吃,但营养齐全,避免那些带有刺激性的食物,多吃蔬菜水果。当然,跟大多数人一样,我还没有那么强的自控力,去自己动手准备,所以便开始寻找,有没有能提供这样的三餐给我的服务。当然,最后并没有找到,所以我转而尝试了第一次轻断食:两天不吃其他东西,不喝除了水之外的液体,如果像介绍说的那样,我每周坚持两天,虽然不能让自己瘦下来,但是应该会让整个人的状态变得更好,毕竟单靠饮食就能让整个身体感觉好起来的事情,对我来说已经被证实了。

很遗憾的是,这次经历感觉并不好,两天的时间没有坚持下来,作为一个长期追求味蕾体验的人来说,轻断食对我精神上的折磨远大过饥饿带来的痛苦。本来我以为“自控”这件事能让我觉得自己像一个成功人士,但是馋和饿交织在一起之后,其他的事情显得都不太重要了,只有赶紧嗑下一包辣味薯片才是最正经的事情。这也是我在两天之后给朋友的建议:如果你在别的事情上自控力就不足,那么别轻易去尝试两天的断食,他只会给你之后胡吃海塞提供一个理由。

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但这两天的体验并没有白费,我开始尝试有没有其他的方式,可以平衡断食和放任自流的饮食,这对我来说是最大的改变。实际上,在我的情况而言,不能承受的是饥饿和馋的冲击,而不是改变饮食的意愿,这一点,大多数人都一样。既然这样,那不如从两天6餐平均分成一周的6餐——晚上用果蔬汁代替。

或许在科学理论上,两天断食和每天的晚餐用果蔬汁代替是完全不同的两个结果,但是谁管他呢。我最初的目的没有变:让我的饮食变得健康一些,而不是完全遵照厂商的指导。换个角度说,一边是没法坚持每周两天轻断食,一边是不遵照厂商的指导意见,是不是后者更好一些呢。

你能想到的轻断食类果蔬汁产品几乎都可以在微信上下单,如果按我的方式,就得选那些保质时间更长的,否则没法将两天的套餐拉长到一个星期。好在,即使互联网时代,我们依然可以在线下超市,比如婕妮路进口超市买到也能买到单瓶产品,挑那些更喜欢的口味买。

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现在,我已经习惯晚餐只吃些面包+水果或者果蔬汁了,并不会特别的饿,听上去也没有轻断食来的有效。 但确确实实在我身上发挥作用。我不再会在早上觉得肚子涨涨的,而且,因为饥饿感会让我吃足够的早餐,以保证白天良好的工作状态。

 

更为重要的是,借由晚餐所带来的变化让我更愿意注意起别的来:既然晚上都选择了这么健康的方式,那么另外两顿是不是也得注意一下?既然饮食都开始改变了,睡眠是不是也要注意一点了?总之,比起两天的轻断食体验要好得多。

 

并不是说每个人都适合用这种饮食方式,就好像有的人断食三天就可以瘦下去很多,有的人却一点用也没有一样。最好的方式就是自己去尝试,目的只有一个,就是让自己每天过的更好。记得,别被科技和互联网给唬住。

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