Soylent——一种混合了大豆蛋白、维生素、矿物质、糖和藻油等天然或人工成分的粉末，冲到水里服用，学名叫做“代餐饮料”，可以以此代替主食。由于纯植物、卡路里含量高，这玩意儿刚问世的时候被媒体称为“食物终结者”，引发大量关注。一年前的今天，我的前同事朱旭冬在硅谷没吃饭，只喝 Soylent 度过了一个星期，你可以在这里看他的评测报告……

今天，Soylent 在庆祝产品推出两周年之际，推出了一款新产品。比代餐的目标更上一层，这次它要直接一次性取代“主食+咖啡”的经典组合！

新产品名为 Coffiest，本质上，它就是 Soylent + 咖啡的搭配。普通早饭管饱不提神，只喝咖啡提神却会增加饥饿感。而 Coffiest 呢？喝下一瓶，既能管饱，还能提神，补血强身，双重功效，实乃居家必备出门旅行必备之良器……

每瓶 Coffiest 包含 400 大卡热量，大约为正常人每天所需热量的 20%。一般来说早餐热量在 350 到 500 大卡之间为宜，这样的话 Coffiest 能够满足正常人每天早间摄入的热量要求。

至于“代咖啡”的部分，Coffiest 选用了浅度烘培的真咖啡豆，“提供精神上（咖啡因）和味觉上的双重满足感。”每瓶 Coffiest 的咖啡因含量和一杯浓咖啡差不多。浅度烘培指咖啡豆在用于烹制咖啡之前的烘培水平，一般来说越浅越酸，越深越苦、焦糊味越重。Coffiest 用浅度烘培，和大部分美式咖啡近似。

同时，Soylent 还在 Coffiest 里面添加了一种名为 L-茶氨酸的物质，来减缓人体因消化系统吸收大量咖啡因产生的抖动（对，就是那种早上起来空腹喝咖啡然后坐在空调房里的感觉……）。

和 Soylent 一样，Coffiest 也采用的是时下流行的订阅（包月）购买制度，但只有瓶装没有袋装粉。最小可购买数量为每月 12 瓶，价格为 37 美元，折合每瓶只有 3 美元，目前订购的话大约一周就能收到货了。

这样来看，Coffiest 最大的优势还是价格低廉和便捷。

3美元就能搞定一顿主食+一杯咖啡，这在美国很多大城市里都是没法做到的事。以 Soylent 的粉丝（大部分为程序员）聚集的硅谷为例，一般一顿美式早餐（含咖啡）大多在 10 美元左右，星巴克凑合一个三明治一杯咖啡也得 7、8 刀；

而“喝下去就管饱”这样无需烹饪的便捷方式，还是受到了不少赶时间、不爱做饭、不爱洗碗的人的欢迎。

比起 Soylent ，Coffiest 更有可能成为食物终结者，或者至少成为“早餐终结者”：我们的工作生活越来越忙，很多人很难有时间和心态去吃一顿健康的早餐，但又往往需要一杯咖啡来开启精力充沛的一天；Coffiest 这样的组合，似乎能满足不少人“3分钟搞定早餐”的愿望。

最后的最后，跟我一起在大脑里描绘这样一个人：

他戴眼镜，穿 T 恤或者格纹衬衫配牛仔裤，脚踩帆布鞋；上班下班两点一线，回到家里大门不迈二门不出；懒得去超市菜市场，都是网上订购；对于各大互联网公司的上门服务了如指掌，尤其熟悉外卖平台的不同菜单；从来不做饭，虽然叫嚷着要好吃的，但是也懒得拉人去寻觅美食；晚上睡不着，早上起不来，来不及吃早饭，上班又犯困……

嗯，就是你了，来瓶 Coffiest 吧！